腳骨筍燒排骨怎麼做又香又好吃
主料
腳骨筍 :710排骨 :340
輔料
料酒 :適量老抽 :適量
白糖 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.食材:腳骨筍、排骨(已焯水)
2.將腳骨筍剝殼切去老根清洗一下。
3.放在案板上拍扁切成段,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。
5.隨後,合入切好的腳骨筍翻炒一下。
6.接着,加適量的料酒。
7.加入一些清水煮開。
8.然後,加適量的老抽。
9.加適量的生抽。
10.加適量的白糖。
11.加適量的鹽。
12.調味煮開。
13.最後,煮至湯汁快要收幹了,即成。
家常菜,隨意做。
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