千味醉#回憶#香酥生蠔怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.2W
主料
生蠔 ：250輔料
白胡椒粉 ：1小勺鹽 ：1小勺
香脆炸粉 ：50
香菜 ：2棵
具體步驟
1.生蠔洗刷乾淨，放入鹽跟白胡椒醃製半小時。
2.鍋燒熱放油，油加熱到有微微有煙就可下鍋了。
3.把生蠔裹上香脆炸粉，放入鍋中油炸。
4.要中火慢炸，待表面金黃酥脆撈起。
5.在上面放上香菜做點綴後上桌。可以弄點芥辣醬油沾着吃，更有風味。
無
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