滋陰潤燥的培根蘿蔔絲餅怎麼做又香又好吃
培根肉香,蘿蔔絲脆甜,香噴噴的蘿蔔絲餅, 帶着蘿蔔的清香, 香酥軟糯, 鮮美可口,非常好吃喲, 香氣瀰漫,飄香十里。小朋友吃了一個還不夠,吃了一個包他還會哀求着吃多一個。蘿蔔有股怪味有些人不習慣,可以這樣處理,先將白蘿蔔絲焯水,再將裏面的汁擠去, 這樣處理過的白蘿蔔就沒有味道了。
主料
白蘿蔔 :1個培根 :2片
麪粉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
燒鍋開水, 加入適量的鹽, 放入白蘿蔔絲進去焯煮;
焯煮好的蘿蔔絲擠去水分後放入碗中;
將培根絲、小蔥末和麪粉放入裏面;
再加入適量的鹽和胡椒粉和少許水進去攪拌均勻
燒熱鍋放入少許油, 將白蘿蔔絲餅按壓成餅平放在鍋中;
小火煎至雙面金黃;
最後盛出放在指尖上吸油;
開吃了。
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