美味多彩米飯丸子怎麼做又香又好吃
美味多彩米飯丸子,飯糰日本人比較喜歡吃,而且真的超級的好吃的呢,吃起來飽腹感十足而且十分的營養健康,所以用來當做主食是再好不過了,這個多彩的米飯丸子就是升級版的飯糰,加了很多營養的食材,非常的營養好吃的哦,而且簡單易做呢。
主料
幹澱粉 :50雞蛋 :1個
米飯 :一小碗
水澱粉 :4匙
麪粉 :50
肉末 :59
輔料
生抽 :2小勺彩椒 :半個
耗油 :2匙
料酒 :1小匙
胡蘿蔔 :1小段
鮮姜 :2小片
植物油 :500
蔥白 :1小段
青椒 :半個
具體步驟
1.首先把菜椒,青椒,胡蘿蔔,肉末,蔥,姜,蒜備齊。
2.把蔥,姜切成米,肉切成細末。
3.取一小盆把米飯成入盆裏把肉末雞蛋,蔥末薑末也放入,水澱粉也放入這時絞動按順時針絞動這時有點希加入加點幹澱粉繼續絞動要是還希在加點乾麪粉絞動,最後加入醬油,料酒調和要是淡加點鹽,和雞精。
4.這是絞好了的米飯餡。
5.熱鍋涼油,油溫4成熱時取一小勺取一小勺餡料。
6.因爲我家的廚房的燈壞了我用的是閃光燈,小火慢慢第把米飯糰放入記住不要動等定形時在把火條大一點兩面金黃色時出鍋,這時可以吃了。
7.我爲了好看,把油到出留點底油這用是加了花椒,大料,桂皮蔥薑蒜炸的調料油,把胡蘿蔔絲放入翻炒加點耗油醬油,也叫生抽,繼續翻炒段生時把菜椒絲放入翻炒都熟了加水半勺就行這時在加點水澱粉溝溝欠。
8.哈氣有點大把米飯丸子下鍋翻幾下勺出鍋。
9.這是做好了的米飯丸子,好看吧可好吃了,我都沒吃夠。
1.米飯到入小盆裏把雞蛋,水澱粉加入蔥薑末也加入用筷子絞動要是希了放點幹澱粉,繼續絞動要是還希在放麪粉絞動,絞起勁就行了。
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