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熱騰騰的清蒸鱸魚怎麼做又香又好吃

熱騰騰的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鱸魚 :1條

輔料

蒸魚豉油 :適量
青椒 :1個
紅椒 :1個
油 :適量
鹽 :適量
薑絲 :適量
蔥 :3個

具體步驟

熱騰騰的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鱸魚一條

熱騰騰的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備食材

熱騰騰的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把魚碼鹽10分鐘左右、放入薑絲蔥段、魚肚裏都要放、如圖.

熱騰騰的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大火燒開蒸10分鐘左右、蓋上蓋子(開水下鍋蒸)

熱騰騰的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.十分鐘後、另起鍋、把蒸魚鼓油燒開淋在魚上.

熱騰騰的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.魚上面放上辣椒絲、蔥絲、另起鍋放入適量油燒至冒煙淋在魚上、香~

熱騰騰的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.上桌啦!

烹飪技巧

1??碼鹽要均勻、魚肚裏面都要碼鹽、還有姜蔥絲2??魚不能久蒸、根具魚大小調整時間.