熱騰騰的清蒸鱸魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜7.27K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
青椒 :1個
紅椒 :1個
油 :適量
鹽 :適量
薑絲 :適量
蔥 :3個
主料
鱸魚 :1條輔料
蒸魚豉油 :適量青椒 :1個
紅椒 :1個
油 :適量
鹽 :適量
薑絲 :適量
蔥 :3個
具體步驟
1.鱸魚一條
2.準備食材
3.把魚碼鹽10分鐘左右、放入薑絲蔥段、魚肚裏都要放、如圖.
4.大火燒開蒸10分鐘左右、蓋上蓋子(開水下鍋蒸)
5.十分鐘後、另起鍋、把蒸魚鼓油燒開淋在魚上.
6.魚上面放上辣椒絲、蔥絲、另起鍋放入適量油燒至冒煙淋在魚上、香~
7.上桌啦!
1??碼鹽要均勻、魚肚裏面都要碼鹽、還有姜蔥絲2??魚不能久蒸、根具魚大小調整時間.
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道儲存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大蔥(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...