美味紅豆湯圓怎麼做又香又好吃
美味紅豆湯圓是一道經典的小吃。說到湯圓,在中國傳統節日中正月十五吃湯圓的傳統一直流傳至今,湯圓的美味衆所周知,各種口味取決於它的餡,美味紅豆湯圓是以紅豆爲餡製成的湯圓。紅豆有補血的功效,所以紅豆湯圓不僅美味還能美容哦。
主料
糯米粉 :300紅豆 :500
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.紅豆泡水至少24個小時(提前一天浸泡,中途換水)然後下鍋煮。
2.在熬紅豆沙的時間內,做湯圓.糯米粉備好.
3.加溫開水攪拌成小麪糰,然後用手揉成麪糰.
4.將麪糰分成大小相等的劑子,然後用手將劑子滾圓
5.紅豆沙熬得差不多的時候,放入冰糖調味. 倒入滾好的湯圓,大火燒開
6.燒至圓子浮出水面,關火,盛出即可
湯圓可以去超市買現成的
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