千味醉脆皮孜然花生怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.44W
主料
花生 ：一斤輔料
鹽 ：適量孜然 ：適量
辣椒粉 ：適量
蛋清 ：一個
玉米澱粉 ：適量
花生油 ：適量
具體步驟
1. 花生加一點鹽，然後加剛剛蘸溼花生米的水，醃製一分鐘就可以。
2. 醃好的花生中加蛋清，拌勻，取大點的盤子放澱粉，輕輕搖晃，均勻滾上澱粉。
3. 鍋內放油，三成熱，放花生，炸熟即可。
4. 趁熱撒上孜然粉和辣椒粉，花生放涼以後在吃，香脆可口。
5. 趁熱撒上孜然粉和辣椒粉，花生放涼以後在吃，香脆可口。
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