辣炒海白蝦怎麼做又香又好吃
主料
海白蝦 :500紅杭椒 :2根
香菜 :2顆
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
花椒 :10粒
幹辣椒 :10個
花生油 :50
蔥 :少許
姜 :少許
蒜 :少許
具體步驟
1. 鮮活海白蝦500克用清水沖洗乾淨待用!
2. 蝦焯水待用,變色即可撈出,蔥薑蒜切片,紅椒切片。
3. 起鍋倒油,放花椒,幹辣椒,出香味放蔥薑蒜,煸炒兩下放蝦,大火翻炒烹料酒,鹽進行翻炒,大約一分鐘放紅椒片,香菜雞精翻炒均勻出鍋即可!
4. 此菜簡單,味美。營養豐富!
5. 撰寫製作步驟
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