純白物語怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.25W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蛋黃 :42公克
白巧克力 :140公克
動物性鮮奶油 :279公克
巧克力酒 :適量
市售塔皮 :10個
主料
鮮奶油 :140公克蛋黃 :42公克
白巧克力 :140公克
動物性鮮奶油 :279公克
巧克力酒 :適量
市售塔皮 :10個
輔料
具體步驟
1. 將鮮奶油放入鍋內以小火煮到80℃後熄火。
2. 再加入切碎的白巧克力一起拌勻後再加入蛋黃。
3. 再加入打至6分發的動物性鮮奶油拌勻。
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