美味的鹹菜炒鞭筍怎麼做又香又好吃
鹹菜炒鞭筍是由鞭筍和鹹菜爲主要材料搭配油等配料烹飪而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。美味的鹹菜十分適合下飯哦,鞭筍香脆可口。大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。
主料
鞭筍 :500鹹菜 :300
輔料
油 :適量味精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
將筍洗乾淨
將鞭筍切成片
冷油熱鍋放入鞭筍
翻炒幾下放入鹹菜
翻炒後加入鹽和適量的水
蓋上鍋蓋再煮兩三分鐘即可
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