美味的萵筍炒雞丁,怎麼做又香又好吃
萵筍炒雞丁 ,今天給大家帶來一道特別美味的炒菜,萵筍炒雞丁 ,這一款美食有點類似於宮保雞丁的改良版,很多人可能覺得宮保雞丁吃起來味道太甜了,味道不錯,最後加點脆脆的花生,很香哦,或者吃起來太油膩了。這道萵筍炒雞丁 ,是少油版的宮保雞丁。
主料
雞脯肉 :250萵筍 :250
花生 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
糖 :適量
花椒 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
準備食材
雞肉切丁用料酒、鹽、澱粉、生抽醃一下
花生炸熟去皮,萵筍切丁後用開水焯一下撈出,碗中放水、糖、醋、生抽、鹽、老抽、澱粉調成醬汁
起油鍋煸香花椒、蒜片
起油鍋煸香花椒、蒜片
放入萵筍翻炒
放入萵筍翻炒
最後放入花生翻炒一下即可
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因爲太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...