美味的黑椒魷魚卷怎麼做又香又好吃
美味的黑椒魷魚卷,這是一道十分可口的菜品,魷魚屬於海鮮,帶着它本身純粹的鮮香,上面灑着一些黑椒醬,美味的抹茶戚風捲,這是一道十分可口的甜點。色彩搭配身份鮮明,讓人垂涎三尺,咬上一口,滿嘴的清香都要溢出來了,嚷人很不得把舌頭都吞掉。
主料
魷魚 :適量輔料
蒜 :適量鹽 :適量
具體步驟
魷魚洗淨,要保持魷魚身子的完整筒狀,兩面打花刀,用少許鹽、橄欖油、黑椒入味;
菠菜焯水,與剩米飯加橄欖油、鹽、糖、雞精拌勻;洋蔥、胡蘿蔔、香腸切丁備用
鍋裏熱油,放洋蔥炒香,盛出少許,放胡蘿蔔、香腸、拌好的剩米飯菠菜一起炒勻;
把炒好的米飯裝進魷魚肚子裏,用牙籤封口,平底鍋熱油,將魷魚兩面煎至金黃即可。翻面時可以撒一些鹽、黑椒粉、孜然粉調味
用炒好的洋蔥末、加少許亨氏辣番茄醬做個醬汁,澆在盤子上,再放上煎好的魷魚卷,用刀斜切成片,就可以享用
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