可口的清炒小蝦米怎麼做又香又好吃
清炒小蝦米美味可口,色香味俱全,深受人們的喜愛,營養豐富,小蝦米的富含大量的蛋白質,還有含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質,既補充自身的能量的同時又提高自身的免疫力,在家中的製作過程簡單,所需要的食材常見普通,你也可以用它招待貴客,你還在等什麼,趕緊行動起來吧。
主料
小河蝦 :300輔料
生薑 :少許耗油 :少許
香蔥 :2根
香菜 :1顆
蒜頭 :2個
醬油 :少許
具體步驟
1.小蝦米清洗乾淨備用,建議多清洗幾次。
2.把所有配料清洗乾淨切好備用。
3.把鍋洗乾淨倒入食用油燒熱,撒上薑片,蒜頭,蔥頭段翻炒均勻出味。
4.倒入小蝦米一起翻炒均勻至變色。
5.小蝦米炒到變色了加入少許耗油,少許醬油一起翻炒兩分鐘左右。
6.翻炒兩分鐘後小蝦米基本已經熟了,這時撒入香蔥和香菜,加入少許食鹽調味翻炒均勻就可以出鍋了。
7.營養美味的小蝦米就完成了,非常鮮美的味道,以後要經常食用才行,試試吧。
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