香噴的青椒炒鵝腸怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

大家喜歡吃青椒炒鵝腸嗎？我在沒吃這道菜之前以爲這道菜的鵝腸特別難聞有腥臭味，可是一次在別人家裏我品嚐到這菜時特別好吃，感覺特別下飯，吃了好多，所以我們在沒吃之前不能否定菜的好壞，天下沒有難吃的菜，只有不會燒的菜，我們要學習哦！

主料

鵝腸 ：1000
青椒 ：2個

輔料

油 ：20
鹽 ：3
大蒜 ：適量
姜 ：2片
料酒 ：10
醬油 ：5

具體步驟

食材洗淨，其它食材切好

2.將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的茭白和焯好的麪筋翻炒一下。

5.然後，加適量的清水。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

腸子焯過水，很容易熟，翻炒均勻就可以了