飄香校村炸雞怎麼做又香又好吃
校村炸雞是韓國現在很流行的一種美食,主要原料就是雞翅,透過醃製不同的口味,炸出來外焦裏嫩,口感很好,深受年輕人的喜歡,尤其配上啤酒,感覺更是超讚。雞肉的蛋白質含量相對豬肉和牛肉比較高,脂肪含量相對豬肉和牛肉較低,能夠降低人體對低密度脂蛋白膽固醇的含量,增加人體免疫力。
主料
雞翅中 :5個雞翅根 :5個
鹽 :適量
五香粉 :適量
蒜蓉 :適量
醬油 :適量
輔料
蜂蜜 :適量牛奶 :適量
炸粉 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
醬汁調製:醬油,蜂蜜,蒜蓉,水適量,攪拌在一起
雞翅加入鹽,五香粉,胡椒粉攪拌均勻後加入牛奶浸泡20分鐘左右,撈出雞翅用炸粉裹均勻
鍋內放入多些油,待油熱雞翅下鍋炸至金黃色撈出。
把調製好的醬汁倒入鍋內煮開,倒入雞翅大火翻炒,出鍋
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