千味醉

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適合夏天吃的涼拌筍片怎麼做又香又好吃

適合夏天吃的涼拌筍片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

夏天炎熱的天氣,讓人既不想吃飯,又不想做飯!做飯廚房也沒空調,實在是太熱了,也不知道別人家廚房都是怎麼散熱的,總不能在廚房裝空調吧?我是沒見過誰家廚房裝空調。。這幾天不想做飯,於是乎學了一道適合夏天吃的涼拌筍片,味道不錯哦

主料

筍片 :一根

輔料

鹽 :少許

具體步驟

將萵筍去皮用多功能刀刮出長絲。用涼水泡半小時後放入冰箱備用。

準備蔥薑絲,蒜切片。大料,一顆。

鍋內加食用油,油燒熱冒煙時下蔥薑蒜大料。三秒鐘後關火,倒入小碗中備用。

從冰箱裏取出筍絲,加鹽,白醋,蔥油一大勺。

迅速拌勻後裝盤,OK!