醬汁鱘魚怎麼做又香又好吃
醬汁鱘魚是以鱘魚爲主材料的一道沒事,吃起來特別鮮香可口。鱘魚是一種含有豐富營養的魚類,它的蛋白質高,脂肪低,多吃也不怕胖,特別是因爲它的魚頭裏含有豐富的膠原蛋白,所以經常吃還有美容養顏,消除臉上痘痘的效果。
主料
小米椒 :20g青椒 :150g
番茄 :半個
鱘魚 :1500g
輔料
糖 :若干醬油 :100毫升
姜 :若干
鹽 :若干
具體步驟
1.清理好鱘魚
2.切成小段,一口可以吃下去爲準
3.青椒小米辣大蒜切好備用
4.鱘魚先用油煎香
5.加入準備好的料。翻炒兩分鐘加入醬油。
6.小火燉15分鐘,記得加水一碗。
7.加入適量鹽調味,不喜歡喝湯的加生粉勾芡。
鱘魚一定要新鮮,先煎鱘魚到金黃
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