千味醉酥脆魚柳怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.21W
主料
鯛魚 ：適量輔料
蛋 ：1個麪粉 ：適量
鹽 ：適量
熟油 ：適量
泡打粉 ：適量
椒鹽蕃茄醬 ：適量
具體步驟
1. 蛋一個(有一部分蛋白我拿去做上一步驟了),打散加入適量水/麪粉/泡打粉/熟油/鹽調成一個脆漿(這個份量我是隨意的.
2. 只是麪糊要稠一些),醃好的魚塊沾上面漿放中油溫的鍋中炸熟.
3. 吃時可伴椒鹽或蕃茄醬.外香裏嫩.
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