可口白菜翡翠餃子怎麼做又香又好吃
吃慣了白花花的餃子,今天要吃的是一道與衆不同的白菜翡翠餃子。餃子也能吃出新花樣來,體現在餃子皮上面。喜愛吃餃子的親們,不容錯過的美味。餃子是北方人逢年過節的必備食物,在我們生活中也佔據着極爲重要的角色,早上能吃到這樣的美味也是不錯的選擇。
主料
麪粉 :500豬肉 :300
輔料
蔥 :15姜 :5
香油 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
蠔油 :適量
白菜 :200
菠菜葉 :150
雞精 :適量
水 :適量
植物油 :適量
具體步驟
菠菜葉加少量水放入榨汁機打成菠菜泥,然後用200克麪粉加適量菠菜泥和成綠色麪糰,菠菜打汁這步我沒有拍下來,剩下300克麪粉和成白色麪糰,分別放到兩個碗裏蓋上溼布醒發半小時
肉切碎,加入蔥、姜、香油、蠔油、花椒粉、包子餃子餡調料、生抽、食鹽、雞精、植物油朝一個方向攪打上勁,白菜切碎用鹽殺一會,攥去水分,放到肉餡裏攪拌均勻
綠色麪糰擀成長方形片放到下面,白色麪糰搓成長條放在上面,用綠色麪糰把白色麪糰捲起來
綠色麪糰擀成長方形片放到下面,白色麪糰搓成長條放在上面,用綠色麪糰把白色麪糰捲起來
逐個包好
開水下鍋,水再開後8分鐘撈出,包了不少呢,又鮮又漂亮的翡翠餃子,真的很養眼
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
鮮茶樹菇炒肉絲的做法,鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶...
-
雜菜天婦羅的做法,雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雜菜天...
-
酸甜汁魚塊的做法,酸甜汁魚塊怎麼做
“美國的魚都是冰凍魚,蒸是不可能的,炸也炸過幾次,這次決定與蔬菜共舞,這樣吃起來不單調,而且顏色豐富,勾人食慾。”食材明細主料魚塊(適量)墨西哥甜椒(適量)蘇梅醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜汁魚塊的做法步驟1、將魚塊用白胡椒面、鹽、酒和生粉醃製,再蘸...