好吃的三色牛柳怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

三色牛柳是一道特別考驗味覺的菜，牛柳是一道運用特別廣泛的食材。別稱是牛裏脊，裏面富含大量的蛋白質，但是脂肪含量很低，所以一般女生都比較喜歡吃牛排，牛肉等，因爲不易長肉。三色牛柳色香味俱全，不僅顏色鮮美，味道也是上等的體驗。

主料

牛皮 ：1塊

輔料

芹菜 ：1棵
紅椒 ：1只
杏鮑菇 ：1只

具體步驟

1.準備好的原料。

2.所有食材切成細條。

3.少許油，先煸炒杏鮑菇，待表面微微發黃。

4.加人紅椒，芹菜絲炒幾十秒先乘出。

5.鍋子里加點油，牛肉煸炒變色。

6.再加入炒過的蔬菜翻炒1分鐘左右。

7.加點鹽調味就可以。

烹飪技巧

1.牛排提前醃製過，所以炒的時候不需要再過多的調味。2.還可以根據自己的喜好加入其他的蔬菜。