簡單的自家燒肉怎麼做又香又好吃
肉我很喜歡吃,尤其是紅燒肉簡直是我的最愛;所以每到週末,我就會好好的給自己做幾個菜來犒勞一下一週辛苦的自己,當然吃飯要葷素搭配了;燒幾個好的葷菜,再炒點青菜就是完美的一餐了;今天教大家做一個簡單的自家燒肉,簡單好吃,而且還能拿來招待朋友呢!
主料
豬肉 :400輔料
雞精 :適量蔥 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
蒜 :適量
蜂蜜 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.豬肉切片,加入鹽、生抽、料酒醃製入味
2.準備兩個碗,一隻加澱粉、水攪拌,另一隻碗加入蜂蜜、醋、雞精、水攪拌勻。
3.蔥、姜、蒜切碎,肉片均勻裹上澱粉
4.肉片下入油鍋煎炸好,再撈出。
5.鍋留底油,放入蔥、姜、蒜末,煸香下入肉片,倒入調好的料汁,收汁即可
無
-
大蔥雞蛋湯的做法,大蔥雞蛋湯怎麼做
“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加少許精鹽、3大匙水攪開。2、蔥洗淨切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的博客,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裏沒有奶油奶酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...