美味的檸香牛奶蛋餅怎麼做又香又好吃
美味的檸香牛奶蛋餅是一道非常有名的小吃,在我們城市的街頭都會經常出現在我們的視野裏,每次回家都是打包一份回家享受美味的,味道真的是棒極了的,不信的話你可以試一試,跟着我的步驟來你絕對會做出很好吃的檸香牛奶蛋餅的
主料
麪粉 :100輔料
雞蛋 :1個細砂糖 :30
黃油 :10
檸檬汁 :1勺
蜂蜜 :適量
牛奶 :125
具體步驟
將麪粉篩入碗中
雞蛋磕入碗中,加細砂糖
將黃油用微波爐的解凍功能,加熱30秒鐘後倒入蛋液中
加入檸檬汁拌勻
倒入麪粉中
沿着一個方向(順時針或逆時針)攪拌至均勻
將牛奶分幾次倒入,邊倒邊攪拌
直到牛奶與麪糊充分融合,呈稍粘稠,且拿起打蛋器,蛋奶糊還能呈流動狀 放在一旁靜置5分鐘
將配餐水果切成塊,擺入盤中待用
平底鍋中倒入一點點底油
用紙巾將油塗遍鍋底
用小火加熱,盛入一勺蛋奶糊,馬上搖動鍋,將它搖成薄厚均勻的薄片餅
待餅的邊緣開始翹邊兒時,用鏟子翻個兒,烙另一面,30秒鐘後盛出
對摺兩次裝盤 食用前,在牛奶蛋餅上淋上少許蜂蜜或果醬
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...