千味醉祕製麻辣海鮮鍋怎麼做又香又好吃
主料
輔料
具體步驟
1. 將肉洗淨切厚片,碼上醃肉料,放置5分鐘.蝦，魷魚洗切好。
2. 將窩筍切段.
3. 蔥薑蒜備好.
4. 鍋中燒2碗水,見開,放入窩筍煮開.關火,漓幹窩筍,倒入容器作底.
5. 將醃好的肉,蝦，魷魚放入開水中燙7分熟,撈起,漓幹水分.
6. 另起鍋,鍋中倒入高湯,加溼調料,燒開.放下放下
7. 燒開,關火連湯裝在窩筍上.撒上乾料包.
8. 乾淨鍋中,倒下少許油,暴熱.澆在乾料包上,即成.
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