千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

秀色可餐,巧拌紫甘藍怎麼做又香又好吃

秀色可餐-巧拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

紫甘藍 :半棵

輔料

小香蔥 :2根
彩椒 :半個
白醋 :適量
大蒜 :適量
芝麻適量
鹽 :適量
白糖 :適量
食用油 :適量

具體步驟

1. 紫甘藍切絲,小香蔥切碎圈,彩椒切絲

2. 大蒜切小粒,幹辣椒剪成小段,油熱後澆在上面,放適量鹽、白糖、白醋

3. 攪拌均勻碼入盤中,撒少許白芝麻(也可再淋幾滴香油)即可。彩妝紫甘藍來嘍!

烹飪技巧

彩椒、白芝麻都是爲了增加菜品的賣相,對菜品的味道影響不大,簡單版的也可省略噢!清香可口,不加味精的原味菜最好!