超級好喝的千島汁怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

千島汁這個名字聽起來奇奇怪怪的，但是味道卻是十分爽口，既有辣味又有酸味甜味，很適合胃口不好的人用來開胃。千島汁可以搭配的菜色非常廣泛，可以用來搭配三明治，爲三明治增加一點獨特的味道，而不是就單調的麪粉味，也可以用千島汁來焗大蝦，將蝦的腥味一一去掉，更爲蝦增加了豐富鮮美的味道。

主料

蛋白碎 ：150
青紅椒碎 ：150
洋蔥碎 ：100
西紅柿碎 ：100
蒜蓉 ：100

輔料

沙律醬和茄膏（1:1） ：20
美辣椒仔 ：20
雞粉 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.沙律醬與茄膏1:1入盆

2.加入菜碎蛋白碎攪勻

3.加入蒜蓉、適量鹽、適量白胡椒粉、雞粉適量、美辣椒仔汁適量，加水拌至適當濃稠度。

烹飪技巧

1、不應過甜、過酸、過稀、過辣。