千味醉

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口感好的苦瓜煎蛋怎麼做又香又好吃

口感好的苦瓜煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 苦瓜1小根,去瓤,切成薄片

2. 青椒半隻,切成小丁

3. 蔥花少許

4. 雞蛋3只,打散成蛋液,滴入一滴料酒

5. 將苦瓜片、青椒丁和蔥花放入蛋液中

6. 放入少許鹽,攪拌均勻

7. 鍋內足油燒熱,倒入,攤成蛋餅,即可