香噴噴的河蝦紫菜冬瓜湯怎麼做又香又好吃
河蝦紫菜冬瓜湯.冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡.,河蝦肉質細膩,非常鮮美,紫菜顏色鮮豔,煮起來味道鮮美,冬瓜清涼的一年四季都是上好的佳品,河蝦紫菜冬瓜湯,所有燉在一起味道超級鮮美哦。
主料
冬瓜 :600河蝦 :100
紫菜 :適量
毛豆子 :100
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
油 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.準備好食材.
2.河蝦剪去蝦芒,漂淨.
3.冬瓜去皮去籽,洗淨切厚片.
4.紫菜剪小片.
5.鍋裏油熱,放入毛豆子,煸炒至轉色,盛出.
6.鍋裏油熱,放入冬瓜,煸炒1分鐘.
7.放入毛豆子
8.加2碗清水,
9.大火煮至冬瓜八分熟.
10.放入紫菜,
11.放入河蝦.
12.大火煮3分鐘.加鹽煮開。
13.撒些胡椒粉,蔥花即可.
1.冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡.2.一般人都可食用。患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤爲適用。
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