千味醉家常菜醬爆雞丁怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.24W
主料
雞胸肉 ：一塊黃瓜 ：一根
輔料
番茄醬 ：1湯匙豆豉醬 ：1湯匙
甜麪醬 ：2湯匙
白糖 ：1湯匙
清水 ：2湯匙
蒜片 ：少許
香油 ：少許
具體步驟
1.雞胸肉切丁，黃酒醃漬，用生粉拌勻
2.黃瓜切丁備用
3.將甜麪醬、豆豉醬、番茄醬、白糖、清水調好醬汁
4.鍋中加油，七成熱時放入蒜片爆香，加入雞肉翻炒至變色
5.加入醬汁翻炒，至每一塊雞肉都沾上醬汁，炒約一分鐘，加入黃瓜繼續翻炒20秒左右，淋上少許香油即可出鍋
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