千味醉自己做的香煎餛飩怎麼做又香又好吃
主料
餛飩皮 ：50五花肉 ：50
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.五花肉剁成肉泥，放入適量料酒，生抽，蔥薑末，五香粉，香油，鹹鹽調拌均勻，餛飩皮，還有少許涼水。
2.在捏餛飩時手上沾些水會好包些。
3.電餅鐺上刷上油，把餛飩一個個放入電餅鐺。
4.一面煎成金黃色後翻面煎另一面。
5.最後把沒有煎到的面放置下面煎一下。
6.出鍋開吃了。
煎餛飩不要放太多的油，熱量就超標了哦！也可以加入一些水，蓋上蓋子等水蒸發完底部變成了金黃色就可以了。
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