家常毛豆炒大頭蝦怎麼做又香又好吃
蝦一般都是做的香辣,例如湖南的香辣蝦,今天給大家推薦的一份比較清淡的蝦。這道美味毛豆炒大頭蝦。飽含澱粉維生素的毛豆,配上香大頭蝦烹飪成一道菜,是不是想想都要流口水了呢?不要猶豫了,那就快跟着我學這道美味毛豆炒大頭蝦吧。
主料
毛豆 :220大頭蝦 :220
輔料
薑片 :適量料酒 :適量
味精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.食材:毛豆、大頭蝦(已清洗)、薑片
2.將毛豆剝殼淘洗一下。
3.隨後,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。
4.燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
5.接着,下入已清洗好的大頭蝦,加適量的料酒。
6.翻炒一下。
7.然後,合入焯好的的毛豆,加適量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.最後,加適量的生抽。
10.加適量的白糖。
11.加適量的鹽。
12.加適量的味精。
13.調味炒勻,即可。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...