家常菜糖醋藕夾怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.38W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
肉 :半斤
鹽 :少許
麪粉 :半碗
蔥姜 :少許
雞蛋 :1個
白醋 :少許
主料
藕 :1根肉 :半斤
輔料
糖 :兩匙鹽 :少許
麪粉 :半碗
蔥姜 :少許
雞蛋 :1個
白醋 :少許
具體步驟
1.肉餡放1個雞蛋,蔥姜鹽等攪拌好。
2.藕切片放入水中防止變黑。
3.麪粉中放入少許鹽,加水攪拌成麪糊。
4.兩片藕夾少許肉餡滾上面糊,油鍋7成熱放入藕夾炸。
5.炸成金黃色出鍋。
6.備好配料,蕃茄醬,糖,白醋,澱粉。
7.油鍋燒熱放蔥姜熗鍋,倒入番茄醬翻炒出紅油後放白醋,白糖,熬一會。
8.最後放入藕夾翻炒出鍋即可。
藕夾炸兩遍更脆噢!!!!!
-
懶人燒醬乾麪的做法,懶人燒醬乾麪怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以說是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麪條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色爲黃色,故名爲黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家戶戶都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...