棷漿芒果糥米飯怎麼做又香又好吃
主料
糯米 :250輔料
玉米澱粉 :適量煉乳 :適量
玉米油 :適量
鹽 :適量
棷漿 :適量
脫脂牛奶 :適量
具體步驟
1.準備好所有材料
2.糯米泡水一夜
3.碗底抹上玉米油
4.糯米洗淨滴完水,倒進碗裏,放上棷漿,脫脂牛奶,少許鹽。
5.拌均壓實,放進高壓鍋壓了30分鐘。
6.另起一鍋,倒入脫脂牛奶,棷漿,煉乳,中火燒開,再調些玉米澱粉水勾芡。
7.芒果切丁擺盤,把蒸好的飯用小碗壓實倒扣在盤中。
8.將燒好的棷汁倒在飯上即可。
腸胃不好的糥米不要多食。喜歡軟糥一些可以在高壓鍋裏多壓一些時間,正常15分鐘就可以了,我壓了30分鐘。
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