DIY芥菜鹹飯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦米 ：20
胡蘿蔔 ：半根
五花肉 ：40
白米飯 ：2碗
芥菜 ：100

輔料

蔥 ：2根
生抽 ：適量
味精 ：少許

具體步驟

1.準備配料

2.還有煮好的米飯

3.油鍋五花肉爆香加蔥粒

4.放入胡蘿蔔煸炒

5.再次放入芥菜，蝦米。

6.芥菜炒至八分熟放入米飯。

7.放入生抽、味精少許，快炒，不要放鹽。(生抽己經夠鹹了)

8.最後放蔥花，完成。

烹飪技巧

蝦米本身有鹹，再加上生抽，就不要放鹽。