香甜番薯片子怎麼做又香又好吃
番薯片子。番薯是我們常吃的一種食物,我們經常能在街邊吃到老大爺的烤紅薯。我們今天介紹的是番薯片子,我們在家就可以做,這樣既衛生又好吃。香脆的番薯片子加上它本身的甘甜,正是我們所期待的味道。一口一片,完全停不下來回味無窮。
主料
番薯 :一個輔料
鹽 :適量橄欖油 :適量
具體步驟
紅薯洗淨,切成薄片,紅薯片在清水中浸泡10分鐘,把紅薯的一些澱粉洗掉
清水倒掉,在紅薯片上撒些鹽,顛一顛,使薯片均勻粘上鹽。瀝乾水分,薯片擺在烤架上晾乾。也可以用乾淨的布或紙巾吸乾其水分~
選擇烤箱的熱風烘烤功能旋鈕,預熱160度,紅薯片鋪在烤盤中,中層,20分鐘至金黃色即可。
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