千味醉美味簡便土司煎餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.13W
主料
土司3片 ：3片中筋麪粉100公克 ：100公克
蝦仁70公克 ：70公克
韭菜50公克 ：50公克
高麗菜50公克 ：50公克
紅蘿蔔絲20公克 ：20公克
水150㏄ ：150cc
沙拉油3大匙 ：3大匙
鹽1/2茶匙 ：1/茶匙
韓式泡菜80公克 ：80公克
輔料
具體步驟
1. 將土司放入攪拌機打成碎屑，備用。
2. 蝦仁汆燙熟過冷水；韭菜切段；高麗菜切絲，備用。
3. 將作法1及2所有材料和紅蘿蔔絲、中筋麪粉、鹽混合，再加入水拌勻。
4. 燒熱油鍋，放入作法3的面煳，以小火煎2分鐘，翻面壓薄，以小火續煎至兩面焦脆，取出切小塊，排盤時放入韓式泡菜即可。
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