千味醉燒賣牛肉湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.21W
主料
燒賣 ：10顆輔料
香油 ：1/3大匙具體步驟
1. 將蔥、小白菜洗淨切段備用。牛腩也洗淨切成5公分段狀，再用熱水汆燙過後備用。
2. 將所有調味料一起煮沸，再放入牛腩，大火熬5分鐘後，改成中小火，熬滷約30分鐘，至肉熟爛。
3. 將燒賣10顆放入煮至熟透，約需3～5分鐘，最後再放入小白菜、蔥段，再煮一下即可盛入湯碗中，上桌食用。
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