營養的海帶燉排骨湯的做法怎麼做又香又好吃
作爲一個媽媽,我特別喜歡都會給孩子和家人做一次排骨,因爲排骨營養豐富,但是怎麼做纔會好吃,絕對講究方法。講究各種食材的搭配,外加蔥薑蒜的完美調製,絕對是人間美味,好吃的不得了!有時間的朋友不妨嘗試一下海帶燉排骨湯的做法
主料
排骨 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
1.肉排切成4-5釐米的小段,洗淨備用。
2.煮一鍋沸水,把肉排放入水裏汆燙撈出後,用流動的清水沖洗乾淨。
3.薑切片,蔥打結備用。
4.倒適量清水於湯鍋內,排骨、蔥、姜一同放入其中,倒入黃酒,大火煮沸後,轉小火燜煮到排骨軟嫩。
5.煮排骨期間,海帶沖洗乾淨後,剪成10釐米左右的條。放一旁備用。
6.玉米洗淨後切成段,放一旁備用。
7.待排骨軟嫩後,將蔥姜撩出,再用勺把沫撇乾淨。
8.放入玉米和海帶繼續燜煮至玉米熟透即可。
9.一道營養又美味的海帶排骨湯上桌啦~.
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