千味醉辣椒炒麪粉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.02W
主料
尖椒 ：適量輔料
麪粉 ：適量具體步驟
1.將辣椒切小段，用水洗乾淨後把水控幹
2.放入五香粉和鹽，在放一個雞蛋（只放蛋清最好，這裏爲了不浪費和麻煩，就把整個雞蛋打進去了）用筷子拌一下，倒入適量麪粉，可以稍微倒多一點，麪粉要把辣椒全部裹上，然後攪拌均勻。
3.鍋燒熱倒油，油要多放點，因爲麪粉會吸油的。把拌好的辣椒放進鍋裏翻炒，中間可以在放一次油。炒至金黃色就可以起鍋了。
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