芹香胡蘿蔔絲炒墨魚仔怎麼做又香又好吃
芹香胡蘿蔔絲炒墨魚仔,需要很多食材,製作這道菜也需要下很大的功夫,需要製作者有很大的耐心,胡蘿蔔絲有胡蘿蔔組成。富含了豐富的營養素,維生素、脂肪。經常吃還可以提高我們人體的免疫力,可以美容養顏,價值十分的美味。這道菜餚營養價值也非常的高。
主料
墨魚 :350g芹菜 :150g
胡蘿蔔 :100g
輔料
油 :適量生抽 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
洋蔥 :適量
姜 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.墨魚洗淨切好備用。
2.胡蘿蔔切絲。
3.芹菜切片,另洋蔥切片,姜蒜切粒。
4.熱油炒香姜蒜,芹菜。
5.倒入胡蘿蔔絲大火翻炒。
6.倒入墨魚仔大火翻炒。
7.加入適量的生抽,料酒,鹽炒勻,再加入二滴的蠔汁。
8.加入洋蔥炒勻即可。
9.裝盤上菜了,冒着熱氣的菜上來了!
炒墨魚大火快炒,不要炒老了。
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