爽口保健菜節瓜洋蔥怎麼做又香又好吃
這道節瓜洋蔥是一道看起來很普通的菜品,節瓜是我們很常見的食材,他的營養豐富富含多種微量元素和氨基酸,具有清火利溼,健脾養胃的作用,洋蔥我們知道他可以預防三高,清理血液垃圾,減肥瘦身,營養價值極高,所以說,這類菜品一定要多吃,最重要的是還特別的有營養。
主料
洋蔥 :200節瓜 :400
粉絲 :30
輔料
鹽 :適量油 :適量
醬油 :少許
具體步驟
1.節瓜颳去皮切厚片,洋蔥切片
2.粉絲預先用清水浸軟
3.起油鍋
4.加入節瓜
5.蓋上蓋,煮軟
6.加入洋蔥,煮2分鐘
7.加入粉絲,加入少許清水
8.加入鹽和醬油調味即可
9.盛出
節瓜難熟點要先煮,然後加入洋蔥,最後才加粉絲,因爲粉絲容易煮爛
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