美味的蓮藕豬蹄湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.46W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
蓮藕 :200
主料
豬蹄 :500蓮藕 :200
輔料
鹽,雞精,薑片,蔥花 :片具體步驟
1.將蓮藕洗淨切成小塊,放入涼水裏浸泡備用,豬蹄洗淨.斬成3釐米長的段,下入沸水中焯水,撇去血沬,撈出
2.把豬蹄放入鍋中,加入薑片和清水,大火燒開後,轉小火燉制2小時。
3.加入蓮藕燉40分鐘,調入鹽,雞精.調正口味,出鍋前撒上蔥花即可。
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