千味醉

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黃瓜炒螺片怎麼做又香又好吃

黃瓜炒螺片怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 :3條
海螺 :4只

輔料

鹽 :1勺
蒜粒 :少許
薑絲 :少許
蠔油1勺

具體步驟

1. 冷水下海螺煮,開火一小會兒撈出。可放幾滴香油,便於挑出。煮好後挑出,切片

2. 黃瓜洗淨切片

3. 開火,倒油,放姜蒜爆香,下螺片翻炒2分鐘,放黃瓜爆炒。加少許蠔油鹽調味。黃瓜微微變色關火。