愛吃豆醬拌菠菜怎麼做又香又好吃
豆醬拌菠菜是豆瓣和菠菜做成的一款美食,非常好吃,這款美食營養價值比較高,所以愛吃的人非常的多,這款美食是一款含有豐富的維生素等物質的美食,豆瓣醬還可以增加食材的口感,是非常不錯的喲,趕緊動手來嘗試一下吧,對身體比較好
主料
菠菜 :適量豆瓣 :適量
輔料
調味料 :適量具體步驟
菠菜去老葉,整顆洗淨後浸泡10分鐘,以便去除泥沙。蒜切末。
燒一鍋滾水,加入一小勺鹽和食用油。煮滾後放入整顆菠菜,汆燙至軟身。撈出放入冷水中冷卻,之後撈出擠幹多餘水份,切成寸段。滾水保留,再次燒開後放入粉絲,關火浸泡1~2分鐘左右,撈出放入冷水中冷卻。待粉絲稍微冷卻後即可撈出瀝乾水份,再用剪刀剪短。
炒鍋中加入香油,稍微燒熱後加入蒜末爆香。而後放入黃醬或豆瓣醬炒香,如醬很乾可以稍微加一點點清水以便炒得開。關火,加入生抽,香醋,糖,攪拌均勻。然後放入粉絲和菠菜段翻拌均勻即可裝盤。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後透過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃爲妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地說:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨着老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裏備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...