千味醉簡簡單單 手撕包菜 怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.43W
主料
包菜 ：300大蒜 ：2瓣
幹辣椒 ：2個
花椒 ：1/2大勺（7.5ml）
油 ：2大勺（30ml）
味極鮮醬油 ：1大勺（15ml）
輔料
具體步驟
1. 包菜用手撕成大塊，去掉硬梗，洗淨
2. 大蒜壓蓉，幹辣椒剪段
3. 鍋里加油，放入大蒜、幹辣椒、花椒，小火爆出香味
4. 開大火，加入洗淨的包菜，翻炒至斷生（約1-2分鐘）
5. 關火，淋入味極鮮醬油，翻炒均勻後出鍋，即可
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