千味醉好吃的銀杏蜜豆炒鮮蔬怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.51W
主料
西葫蘆 ：適量西紅柿 ：適量
蝦米皮 ：適量
銀杏果 ：適量
甜蜜豆 ：適量
輔料
蔥 ：適量姜 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
雞湯 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1. 西葫蘆切丁，西紅柿切丁，蔥姜切末，甜蜜豆一拋爲二。
2. 做一鍋開水放少許油和鹽。將甜蜜豆，銀杏果分別飛水撈出。
3. 鍋內放油煸香蔥薑末，放入蝦米皮煸出香味，隨即立即放入西葫蘆丁，投入銀杏果和甜蜜豆，加少許清湯煸炒。
4. 最後加入西紅柿丁，少許鹽、雞精。淋少許香油出鍋即可。
5. 在盤子裏淋少許蠔油，可蘸着食用。
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