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好吃的花生滷雞爪怎麼做又香又好吃

好吃的花生滷雞爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

花生滷雞爪是一道既健康又美味的菜品,它主要有花生和雞爪製作而成。雞爪中含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿足人體營養的補充;花生中富含蛋白質能夠補充人體能量的流失,兩者合二爲一能夠在最大限度上發揮他們的價值,這道菜適合小孩子吃。

主料

花生 :適量
雞爪 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

雞爪用清水浸泡洗淨。

花生米也用清水浸泡備用。雞爪冷水入鍋焯燙2分鐘。

然後剁去腳趾,在一切兩半。

鍋中重新放水放入花生米煮上10分鐘,瀝乾水分。

花生米放入砂鍋中備用。炒鍋倒油爆香蔥姜和蒜。

加入洗淨的花生米加適量白糖醬油大料大火煮開改小火燜煮一小時

待湯汁濃稠時大火收幹湯汁即可