讓人懷念的鹽水毛豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

毛豆 ：115

輔料

鹽 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.準備毛豆半斤，搓洗乾淨。

2.用剪刀剪掉毛豆兩邊的角

3.水裏加入適量的鹽，和幾塊八角。

4.水開後放入毛豆，水開後，再煮5分鐘左右

5.關火後，加入適量的味精，浸泡半天時間最好了，這能能充分入味。

烹飪技巧

搓洗毛豆的時候，加一些鹽，可以有效去掉毛豆上的髒東西。