美味的芹菜豬肉餃子餡做法怎麼做又香又好吃
一盤美味又營養的餃子配上一碟簡單的食醋,不僅僅可以爲你帶來美味的享受,而且還爲你一天的工作學習帶來充沛的精力哦。而不同的食材搭配爲餃子帶來不同的口味,今天小編要給大家介紹的就是這道美味的芹菜豬肉餃子餡做法,快快學起來吧。
主料
豬肉 :適量輔料
芹菜 :適量具體步驟
將麪粉倒入乾淨面盆中,加涼水和成麪糰備用。
2豬肉切丁、剁成泥,撒入薑末,加入適量的甜麪醬、料酒、老抽、生抽。順時針攪拌,讓肉餡上勁,調勻備用。
3芹菜摘洗乾淨,切長段,過水淖燙一分鐘。
4芹菜取出瀝乾水分,剁成碎末。
將芹菜末、蔥薑末一起加入醃製的肉餡中,倒入花生油、胡椒粉、鹽和雞精。
充分攪拌均勻,入味。
開始包餃子吧~只要包餃子的功夫好,就儘量多的塞餡吧!
全部包好,來張全家福先!
餃子包好後,鍋中倒入足夠的涼水,待水開後,倒入餃子,開鍋後點3次水,餃子膨脹浮起就可以關火下鍋。
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