鮮菇拌青菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.15W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
菠菜 :300公克
蒜末 :5公克
A.鹽 :1小匙
沙拉油 :1小匙
B.雞粉 :少許
香油 :1/2小匙
主料
蠔醬鮮菇 :200公克菠菜 :300公克
蒜末 :5公克
A.鹽 :1小匙
沙拉油 :1小匙
B.雞粉 :少許
香油 :1/2小匙
輔料
具體步驟
1. 把菠菜去根部後,洗淨、切段,備用。
2. 取一鍋,加適量水煮滾,先加入鹽、沙拉油,再放入作法1的菠菜段入鍋汆燙至熟,撈出瀝乾水分,盛入盤中。
3. 在作法2上加入蒜末、雞粉、灑上香油,最後加入蠔醬鮮菇,食用時拌勻即可。
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