美味的海帶燉豬骨怎麼做又香又好吃
美味的海帶燉豬骨,應該是大家都很喜歡吃的一道菜吧。當然,作爲一個愛喝湯吃豬骨的我,自然就很喜歡吃這道菜。海帶和豬骨一起燉着,它們的香味就充分融合了,香味四溢。讓人吃了還想吃,根本停不下來。豬骨原本就具有很豐富的營養價值,一起來做做看吧。
主料
豬腿骨 :800輔料
海帶 :適量胡椒粉 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1.原料圖片
2.腿骨用清水浸泡三十分鐘
3.放砂鍋中清水煮沸,撈出洗淨表面浮沫,換水繼續放入砂鍋,加料酒、蔥、姜、胡椒粉,大火燒沸,轉小火燉一個小時
4.海帶用清水浸泡回軟,洗淨切成大片
5.放入砂鍋燉三十分鐘,加鹽調味
6.裝碗,撒上香菜即可。
要選用新鮮的豬腿骨
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